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食醋制作工

6 生产制造及有关人员 > 6-02 食品、饮料生产加工人员 > 6-02-05 调味品及食品添加剂制作人员
职业名称

职业名称

食醋制作工

职业编码

职业编码

6-12-05-04

职业技能等级

职业技能等级数量

五个

普通受教育程度

普通受教育程度

初中(或相当文化)

职业概况

职业定义

职业定义

采用酿造技术 , 以粮食 、果实 、酒类等为主要原料 ,进行食醋制作的人员 。

职业环境条件

职业环境条件

室内 , 常温 。

职业能力特征

职业能力特征

手指 、手臂灵活 ,动作协调 ; 色觉 、味觉 、 嗅觉 、触觉等灵敏 。

职业技能鉴定要求

鉴定方式

鉴定方式

监考人员、考评人员和考生

监考人员、考评人员和考生

鉴定时间

鉴定时间

鉴定场所设备

鉴定场所设备